Me gusta comer en lugares que se preocupan por mi salud y por el planeta. Estos restaurantes tienen buena vibra y se siente. El ambiente es casual y relajado y te sientes bien desde que llegas.
Cada vez hay mas opciones para comer conscientemente en el D.F. y es importante apoyar este tipo de propuestas ¿qué mejor que comer sano y delicioso en lugares encantadores mientras te rodeas de gente buena onda y te tomas un juguito verde? ¡Un placer sin culpa!
Aquí están los restaurantes que recomiendo visitar en la Ciudad de México:
| Es un pequeño restaurante vegetariano con comida deliciosa en una presentación irresistible y... ¡a buen precio! El lugar es chiquitito y acogedor... de esos que te inivitan a quedarte. Tienen agua fresca ilimitada, ensaladas buenísimas y un falafel deliciososo. En este momento tienen 2 sucursales: Roma y Anzures... ojalá que pronto los encontremos embelleciendo otros rinconcitos de la Ciudad. |
Lomas de Chapultepec Prado Norte 560. Lomas de Chapultepec Tel: 5282-5415 PÁGINA DE INTERNET FACEBOOK | Cafe Vida ha sido un gran éxito en Los Ángeles y ya lo tenemos en el D.F. Tienen una terraza super agusto y es uno de mis lugares consentidos cuando estoy en México. Utilizan los mejores productos e ingredientes frescos de origen orgánico. Lo que más amo de este lugar es que tienen Kale. El Kale es el rey de los vegetales verdes y todavía es difícil encontralo en la Ciudad, así siempre que voy a este lugar aprovecho y me tomo un jugo verde con kale. Además de encontrar jugos y smoothies, la comida es deliciosa: recetas californinianas con un toque mexicano. |
Condesa Amsterdam #244 Tel: 52-64-58-08 OTRAS SUCURSALES: Lomas: Pedregal #30 Tel: 55-20-43-88 Antara Polanco: Ejército Nacional 843 Tel: 52-82-24-95 Reforma: Toledo #4 P.B. Tel: 52-07-17-17 Roma: Orizaba 125 Tel:5264 0181 PÁGINA DE INTERNET TWITTER | Es un clásico para comer sano, rápido y a buen precio. El ambiente es super relajado, los alimentos se piden en la caja y, después de algunos minutos, te los traen al lugar donde quieres comer, ya sea en las bancas que están en la banqueta bajo la sombra de los árboles o dentro del establecimiento -en las mesas o en las barras que dan a las ventanas. Tienen muy buenos jugos, wraps y ensaladas. Empezaron en la Condesa y afortunadamente para los chilangos hoy cuentan con 5 sucursales. |
| Es el lugar perfecto para pasar por tu jugo verde y comer algo ligero. A primera vista el lugar encanta, está muy lindo: abierto completamente con puertas de vidrio, mesas al aire libre, muchos contenedores con frutas y verduras por todo el restaurante, refrigeradores con productos saludables y estanterías de mieles, granolas y semillas orgánicas. Puedes usar este restaurante para comprar tus frutas y verduras ya que todos los productos que ves en exhibición están a la venta. |
Condesa Plaza Popocatépetl No. 41-A Tel: 5208 66 78 Roma Colima 209 Tel: 5207 72 71 PÁGINA DE INTERNET FACEBOOK | Soy fan de la vitrina de ensaladas de Orígenes Orgánicos. Todos los días preparan diferentes opciones de ensaladas y puedes escoger una mezcla de tus favoritas. Fusionan la cocina mexicana con muchas otras cocinas del mundo logrando obtener diferentes variedades y coloridos en los platillos. Aparte de ser orgánicos, todos sus platillos contienen cantidades mínimas de grasas no saturadas, principalmente usan harinas integrales, proteínas vegetales como el tofu, sustitutos de azúcares sanas como el Stevia. Además tienen una de las mejores tiendas de comida naturista y orgánica de la ciudad. Es perfecto para ir a desayunar o comer y comprar tus superalimentos. |
Coyoacán Av Miguel Angel Quevedo 353 Tel: 2454 46 94 Condesa: Mazatlán Num. 81 Tel: 3547 07 20 PAGINA DE INTERNET FACEBOOK | Todos los platillos que ofrecen son orgánicos y sus proveedores son, en su mayoría, pequeñas comunidades, por lo que el abasto depende de las temporadas naturales de cada producto. Los platillos están preparados de una manera sencilla, sabrosa y nutritiva. Para la comida ofrecen diferentes menus: vegetariano, macrobiótico o de carne. Los menus están super bien combinados, deliciosos y cada día te sorprenden con algo diferente. Además tienen buenas tiendas en donde encontrarás, entre otras cosas, productos naturistas, orgánicos y superalimentos. |
Roma Cozumel 76, Col. Roma Tel: 5211 46 41 | El restaurante macrobiótico de la ciudad. Aquí la comida se compone principalmente de granos integrales, algas marinas, verduras y leguminosas. En sus platillos nunca encontrarás carne, azúcar blanca, sal, lácteos o huevo. Soy amante de la comida macrobiótica, la forma en que combinan los alimentos es perfecta por lo que después de comer te sientes super balanceado y ligero El menú lo cambian diariamente, así que siempre habrá una nueva sorpresa esperándote. |
Coyoacán Carrillo Puerto 65 Tel: 5659 7517 | Ok, comer tacos no es lo más sano que podemos hacer... pero... somos mexicanos y los amamos. Así que esta es la mejor opción: de vez en cuando cómete unos taquitos vegetarianos. En Vege Taco tienen muy buena variedad, entre otras cosas encontrarás tacos de nopales, champiñones, de rajas, de chile relleno y al pastor de soya. ¿Qué mejor que comer rico y sin lastimar animales? |
| Este lugar se gana una estrellita extra por ser una opción completamente vegana. Me encanta el falafel y esta es la especialidad de este lugar. El falafel es un alimento tradicional del medio oriente, hecho a base de garbanzo y otras especias; aquí lo encontrarás como el platillo principal dentro de un pan árabe, una tortilla o directamente en tu plato. La carta se compone de cuatro platos únicos que no rebasan los $50 pesos. Lo puedes comer solo o acompañado de una porción de humus y su maravillosa limonada de hierbabuena. El lugar ideal para ir a comer algo rico, rápido, a buen precio y sin lastimar a ningún animal. :) |
¿Conoces algún otro lugares que crees que debería estar en esta lista? Escribe tus recomendaciones de restaurantes sanos y conscientes aquí abajo. Podemos ir agregando nuevos lugares que cumplan con estas características a La Guía de Restaurantes Sanos en el D.F. Pongamos nuestro granito de arena para tener más opciones conscientes, sanas y deliciosas en nuestra ciudad :)
Regina Marco